Datenschutz
Der Schutz deiner Daten ist uns wichtig. Hier erfährst du, welche Daten wir verarbeiten, wenn du unsere Website besuchst oder bei uns reservierst. Und welche Rechte du hast.
Verantwortlich
Marlé Gastronomie GmbH
Stigergasse 1
8020 Graz
Österreich
E-Mail: office@marle.at
Geschäftsführer: Marco Alessandro Wochoska
Besuch der Website
Wenn du unsere Website aufrufst, verarbeitet der Server technisch notwendige Daten. Das sind zum Beispiel deine IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, die aufgerufene Seite und dein Browser. Wir brauchen diese Daten, um die Seite auszuliefern und sicher zu betreiben. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Unsere Website und unsere E-Mails liegen bei Mittwald CM Service GmbH & Co. KG, Königsberger Straße 4 bis 6, 32339 Espelkamp, Deutschland. Die Server stehen in Deutschland.
Cookies und Einwilligung
Ohne deine Zustimmung setzen wir keine Cookies, die nicht unbedingt nötig sind. Für Besucher gibt es auch kein Sitzungs-Cookie.
Beim ersten Besuch fragt dich unser Cookie-Banner, was du erlauben möchtest. Deine Auswahl speichern wir im Cookie „pwcm_consent“ in deinem Browser. Es enthält nur deine Entscheidung und läuft nach 180 Tagen ab. Wir speichern deine Entscheidung nicht auf unserem Server. Sendet dein Browser das Signal „Global Privacy Control“, beachten wir es.
Deine Auswahl kannst du jederzeit ändern oder widerrufen. Klick dazu unten auf der Seite auf „Cookie-Einstellungen“ oder auf das Cookie-Symbol. Rechtsgrundlage für das Speichern deiner Entscheidung ist § 165 Abs. 3 TKG 2021 und Art. 6 Abs. 1 lit. c und f DSGVO.
Statistik mit Google Tag Manager und Google Analytics
Nur wenn du der Kategorie „Statistik“ zustimmst, laden wir den Google Tag Manager. Darüber nutzen wir Google Analytics. So sehen wir, welche Seiten gelesen werden, und können die Website verbessern. Google Analytics setzt dafür Cookies (_ga, _ga_*, _gid, _gat), die bis zu 2 Jahre gespeichert werden. Ohne deine Zustimmung wird keine Verbindung zu Google aufgebaut.
Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Dabei können Daten wie deine IP-Adresse, Angaben zu deinem Gerät und deine Nutzung der Seite an Google übertragen werden, auch in die USA. Google ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Du kannst sie jederzeit in den Cookie-Einstellungen widerrufen.
Karte von OpenStreetMap
Die Karte auf der Kontaktseite lädt erst, wenn du der Kategorie „Externe Medien“ zustimmst. Dann wird unter anderem deine IP-Adresse an die OpenStreetMap Foundation übertragen. Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
Der Instagram-Feed auf der Seite „Über uns“ lädt erst, wenn du der Kategorie „Externe Medien“ zustimmst. Dann werden unter anderem deine IP-Adresse und Angaben zu deinem Browser an Instagram übertragen. Anbieter ist Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland. Instagram kann dabei Cookies setzen. Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
Der Instagram-Link im Footer ist ein normaler Link. Erst wenn du ihn anklickst, verbindest du dich mit Instagram.
Reservierung und Kontakt
Du reservierst bei uns per E-Mail an reservierung@marle.at oder per Telefon. Dabei verarbeiten wir die Angaben, die du uns gibst. Das sind zum Beispiel dein Name, Datum, Uhrzeit, die Anzahl der Personen und deine Telefonnummer. Wir nutzen sie nur, um deine Reservierung oder Anfrage zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist die Durchführung deiner Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Wir löschen die Daten, wenn wir sie nicht mehr brauchen und keine gesetzliche Pflicht zur Aufbewahrung besteht.
Schriften
Unsere Schriften liegen auf unserem eigenen Server. Es gibt keine Verbindung zu Google Fonts.
Deine Rechte
Du hast das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung und Einschränkung der Verarbeitung. Du kannst der Verarbeitung widersprechen und deine Daten übertragen lassen. Eine Einwilligung kannst du jederzeit widerrufen. Schreib uns dazu einfach an office@marle.at.
Du kannst dich auch bei der Österreichischen Datenschutzbehörde beschweren: www.dsb.gv.at.
Stand: Oktober 2026